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アロハブリーズ in 神戸

この週末は神戸で大きなフラのイベントがありました。場所は六甲アイランド!土曜日・日曜日2日間にわたってほんとうにステキなダンサーさんたちがフラダンスをおどってらっしゃいました。室内だったけど、暑さもそれほどでもなく気持ちのいい空間♪たくさんの知り合いの方々にもお会いできたし有意義やったわ~!...

アンチョビポテト

マヨ好きにはたまらないアンチョビポテト簡単でお酒のあてにもぴったりです。ジャガイモ 3個、アンチョビ3枚、マヨネーズ大3、黒コショウ適量ジャガイモは半月切りにして電子レンジで串が通るくらいまでチンする。3~5分オリーブオイルをひいたフライパンでジャガイモに色がつくまで炒めます。次に、アンチョビをみじん切りにしていれ全体を混ぜ合わせる。最後に黒コショウとマヨネーズを絡めてできあがり♪アンチョビの塩け...

野菜が食べたい!

昼に生野菜がいっぱい食べたくなったので、生春巻きをつくっていただきました!野菜を千切りにしてゆでた海老を巻き込んだだけで簡単♪スイートチリでエスニック。甘くてピリッと辛い元気の出る味です☆ニラをはさんだりもするけれど、家にあるものだけでも美味しくできます。ライスペーパーで結構おなかもいっぱい。海老さんを電子レンジにかければ火も使わずにできるので夏にもいいよね~このトマトが最近のお気に入り。ちょっとお...

Hala と Ulu

だいぶん大きくなりました~。毎日朝から部屋中かけまわって大暴れ!!ダッシュの嵐(^^;階段も平気で下りれるようにまりました!子猫の成長って早いね~。大胆なUluとちょっとビビリばHala うーちゃん&はーちゃんです。...

たまごのカルボナーラ

カルボナーラといえば生クリームが入っているイメージ。地方によってはクリームの入っていないカルボナーラのあるんですよ。そんなたまごのカルボナーラ♪生クリームが入っていないので絡めた後もそんなにもごもごにならずに美味しくいただけます。簡単なのでやってみてください。<材料>一人分 パスタ 適量、卵 1個、粉チーズ 大2-3、ベーコン 2-3枚オリーブオイル、ガーリックパウダー、黒コショウ ・パスタをゆで...

うるるとさらら

うるるとさららってコマーシャルあったよね。じゃなくてチビにゃんの名前を決めました!↑Halaちゃん↑Uluちゃんです。これはハワイの植物の名前で、男の人をあらわす植物として曲にも登場するパンの木とタコの木を名前にしてみました。日本的な名前で桃太郎と金太郎ってのも考えたんだけどやっぱり最初から考えてた名前にしました。これからもよろしくでちゅ♪...

ギャングがやってきた!

我が家に現れたギャング2匹。茶トラとミルクティーの男の子です。我が家の子たちが通う病院の先生がミルクをあげて育てた子で、私も生後1週間しってる二人。良かったらお願いできない?って話になったので、4人兄弟全員は無理なので、二人を引き取ることになりました。茶トラは我が道を行くのんびりした大物!最初からワンコと仲良し。ミルクティーは怖がりさんで、ワンコにシャーシャー言ってます(笑)私がいると安心するらし...

シーザーサラダ

最近レタスやらキャベツやらが安くなってきて色もきれいなので、久しぶりにお手製ソースのシーザーサラダをつくりました♪ベーコンなかったので鶏肉をボイルしてトッピング。パンは少ない油で焼いてカリカリにして、フライドオニオンをトッピング!シンプルだけどおなかも満腹のサラダランチ。ドレッシングはアンチョビフィレ2枚、粒マスタード大2、マヨネーズ大5、酢大2、黒コショウ、パルメザンチーズ、ガーリックパウダー ...
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