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ホットチリコンカン



先日のホームパーティーに向けて作ったチリコンカン
今回は、大人ばっかりの集まりだったのでホットな味付けにしてみました。
あとから「クル~!!」って幹事(笑)

カイエンペッパーとホットサルサソースがポイント。
お鍋いっぱいつくったのでかなりの大量です。
多めに作ったので、一部は冷凍へ!寒い日にぴったりのホットな味つけ。
最初の一口が辛くないからガッツリいってたけど、途中でコホコホッ咳き込んでた(^^;

いろんな野菜の味がからみあって本当に美味しいのだ!!!!!

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Tags  チリコンカン

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