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沖縄もん「もずくの天ぷら」



見た目いまいちぱっとしませんが(笑)
美味しいんです~!

沖縄の味「もずくの天ぷら」

好きな天ぷらのトップ3に入るぐらい好き!

もずくの天ぷらは小麦粉大2と片栗粉大3と卵1個とめんつゆで衣を作ってモズクをまぜこんであげるだけ。
卵は全卵をつかうととってもコクがあって美味しくできるんです。



片栗粉を入れることでさくっとふわっと出来上がります。
油切れもいいので油っぽくなくて、おすすめのもずくの天ぷら
もずくは生もずくか、塩もずくをもどしたものをつかってくださいね!

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