お蕎麦屋さんのカレーそば風に♪



お昼にお米をたいていなく、すぐに食べられものがない!!
これは困った!!!!!
お腹もへってきたし~(-_-;

乾物の蕎麦があったのでこちらでカレー蕎麦にしていただきました。

急いでいても・・・・・

出汁はとらないとないので、鰹をけずって、こぶとで濃い目のだしをとってからのカレー粉投入!
味付けは、醤油・みりん・酒で和の味付けです。
最後に片栗でとろみをつけて出来上がり~。



濃い目の出汁がおいしいカレー蕎麦の出来上がり~。
たっぷりの一味をかけていただきました。

ぽっかぽかだ♪


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